Ingredienti per 4-6 persone:
8 fette di pane raffermo
200 g di capriccio di pesce
2 cucchiai di olio d'oliva extravergine
un ciuffetto di prezzemolo
Preparazione:
Abbrustolite le fette di pane dalle 2 parti, finchè sono dorate. In una ciotola ponete i 200 g del capriccio di pesce piccante, aggiungete 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva e il prezzemolo tritato. Ponete in un piatto di portata le fette di pane, condite con il preparato e servite.
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